Una serie di ricette gustose e facili da preparare, con un tocco gourmet, ideate da Edvige Simoncelli, nominata nel 2020 Pastry Chef dell’anno da Gambero Rosso.
Allestita area senza glutine dove avere informazioni sulla celiachia e trovare anche lo street food gluten free
Parte il progetto di promozione della Gabamarita di Spezzano Albanese, la tipica pizza arbëreshë che sta conquistando il mondo dello street food
Sono Alex Bertrando ed Elena Bacchiocchi i vincitori della terza edizione del contest RECUPERA E RICICLA IN CUCINA, svelati…
La Lievito Madre è ormai una realtà non solo per quanto riguarda la Calabria, ma…
Si è svolto oggi, a Roma, presso la Biblioteca storica del CREA il primo appuntamento…
Una serata dedicata al meglio dell’enogastronomia lucana. A Rotonda, presso Officine “La Rossa”, è andata…
Ogni anno a Londra si svolge l’appuntamento che decreta i migliori liquori al mondo nelle…
“Noi facciamo quello che amiamo e non consideriamo l’eccellenza come un traguardo, bensì un’autentica abitudine…
L’eccellenza di alcuni prodotti calabresi è ormai accertata. L’olio extravergine di oliva è uno di…