Cerchiara di Calabria, show cooking di Francesco Mazzei e altri chef stellati per una cucina senza sprechi
“No Waste, cucinare senza spreco” è il tema che accompagnerà lo show cooking dello chef di Cerchiara di Calabria, Francesco…
Cibo&Dintorni
L’Accademia delle Tradizioni di Calabria sostiene la creazione di una filiera corta nel crotonese sul grano Senatore Cappelli
Dall’evento organizzato nel caratteristico borgo arbereshe di Pallagorio dalla circoscrizione provinciale di Crotone dell’Accademia delle…
Pallagorio: martedì 8 agosto si parla di donne del pane, grani antichi e mulini a pietra
Il recupero e la valorizzazione dei grani antichi e la lavorazione del pane, simbolo del…
La carne Podolica incontra il peperoncino, cena “piccante” a Perugia
UMBRIATICO – Continua la promozione della carne Podolica, eccellenza del territorio crotonese ed in particolare…
Umbriatico, “CantineAperte” in piazza a Perticaro
Oltre un milione di enoturisti attesi in circa 800 cantine socie del Movimento Turismo del…
Cosenza, premiati cinque chef della provincia
Alla presenza di Rocco Pozzulo, Presidente nazionale della Federazione Italiana Cuochi (FIC), accompagnato per l’occasione…